La sortie débutera par une courte randonnée passant par différents milieux naturels humides en bordure de la Suze, ou d’un ruisseau affluant, puis se poursuivra dans des environnements plus secs dans une zone rudérale, afin d’y identifier des plantes sauvages de notre région.
L’intérêt particulier se portera sur l’identification des plantes comestibles : comment les reconnaître, les cueillir, connaître leurs vertus, mais aussi éviter les confusions avec des espèces toxiques. La récolte du jour sera ensuite utilisée en cuisine pour préparer un repas hors du commun, de l’entrée au dessert. Une expérience conviviale et gourmande, au plus près de la nature !
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>>Inscriptions sur le site d'a-Hike sous ce lien: https://a-hike.ch/produit/cuisine-de-plantes-sauvages-corgemont/
