Le design Les Arches, imaginé par le bureau ERBAT Architectes SA à La Sarraz, est le lauréat d’un concours d’architecture lancé en 2023 par le Parc Chasseral, en collaboration avec Lignum Jura bernois et la Fondation Rurale Interjurassienne.
Inspirées des formes vernaculaires locales, le cabanon les Arches reprend les lignes familières des toitures d’alpage. Cette écriture architecturale reconnaissable dialogue avec un aménagement intérieur fondé sur un module unique d’étagère, directement inspiré des caves à fromages régionales. De cette combinaison naît un système cohérent et modulable.
Pensées comme des repères dans le paysage qualitatif reconnu du Parc régional Chasseral, le cabanon les Arches valorise les ressources locales transformés par des artisans locaux. Entièrement réalisé en bois massif issu des forêts jurassiennes — épicéa pour la structure et sapin pour les éléments intérieurs — il met en valeur les ressources et les savoir-faire régionaux
Le premier cabanon fabriqué par la menuiserie Stücki à Sonceboz sera installé à Loveresse (Beau-Site 9), où la FRI a son siège.
D’ici à 2030, le projet vise à déployer plusieurs cabanons sur différents lieux du Grand Chasseral. En cas d'intérêt pour investir dans ce type de structure, merci de contacter produiremangerlocal@grandchasseral.ch.
Le développement du cabanon « Les Arches » s’inscrit dans le cadre du projet « Produire et manger local », qui vise à renforcer l’accessibilité et la consommation de produits régionaux issus du Grand Chasseral. Lancé en 2025 dans le Grand Chasseral, ce projet est soutenu par l’Office fédéral de l’agriculture ainsi que par le canton de Berne.