Auf alten Viehtriebwegen
Beschreibung
In der Region Montagne de Cernier und Montagne de Chézard erstreckt sich ein grosses Netz an Viehtriebwegen, so genannten «Boviducs». Auf diesen Wegen wandern Sie zwischen Hecken und Trockenmauern entlang.
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In der Region Montagne de Cernier und Montagne de Chézard erstreckt sich ein grosses Netz an Viehtriebwegen, so genannten «Boviducs». Auf diesen Wegen wandern Sie zwischen Hecken und Trockenmauern entlang.
Genossenschaftlicher Lebensmittelladen, der es jeder und jedem ermöglicht, im Zentrum von Tramelan seine lokalen, biologischen und/oder losen Produkte des täglichen Bedarfs zu kaufen.
Nur auf Französisch - Ein Baum beherbergt in seinem Leben viele Lebewesen. Diese Animation bietet einen Einblick in die Welt der kleinen Baumbewohner.
Auf dem Bauernhof werden Fondue, Landmenüs und Brunch sowie der Chasseral-Teller serviert. Sie können auch Hofprodukte wie Baby Beef, getrocknetes Rindfleisch und getrocknete Rindswürste, Brot und Zopf kaufen.
Tourismusbüro, Twann. Informationsstelle für Touristen.
Streifen Sie durch die steinigen Weinberge und lernen Sie die tausendjährige Winzerkultur am Ufer des Bielersees kennen.
Die Winzerfamilien bauen hier rund vierzig verschiedene Traubensorten an.
Die Bison Ranch ist ein einzigartiger Ort in der Region... Hier gibt es ein Gehege mit echten amerikanischen Bisons und ein Restaurant mit Wildwest-Atmosphäre, das verschiedene Spezialitäten anbietet, darunter Würstchen und Terrine aus Bisonfleisch.
Zwei Produkte mit Zertifizierung « Schweizer Pärke » : Chasseral (Weissbier), Jurassic Barley (Lagerbier).
Elf Produkte mit Zertifizierung « Schweizer Pärke » : Obstbranntwein - L'Orvinoise blanche und brune -, Enzian- und Fruchtschnäpse: Plaume, Kirsche, Quitte, Sauerkirsche, Mirabelle, Birne, Apfel, Zwetschge.
Regionale Gerichte : Beinschinken, Heisser Tomme mit Salat, Rösti, Fondue, Desserts
Dieser Ausflug vom Gipfel des Chasseral nach Chaumont ist für diejenigen geeignet, die den Abstieg dem Aufstieg vorziehen. Man taucht ganz sanft von den durch den bissigen Winter geschälten Bergen in die dichten Wälder der Hänge ein.
Gehen Sie durch die wilde «Combe Biosse» im Val de Ruz, unterhalb des Chasseralgrats, um zum Gipfel zu gelangen. Der Abstieg erfolgt durch die Wälder und Weiden des Chasserals.